Mensagens

A mostrar mensagens com a etiqueta pão

GENTE HUMILDE

Imagem
,,, .. --> …...............… Gente humilde habitou séculos estes vales, …................... na condição imponderável da angústia …................... pelo fruto incerto da terra, pela sedução …................... de apenas ver crescer o trigo, as chuvas …................... do inverno anunciador da seara renovada. . …................... Fazia-o em sua inocência agrária, medieval, …................... trespassada por voláteis alegrias da luz …................... a imaginar os crepúsculos esbeltos …................... duma manhã irreprimível de harmonias. . …................... E pouco entendia a náusea da afronta …................... em que vivia: o pão exíguo, a obediência …................... sem retorno ou gratidão, apenas uma enxada …................... com que cavar a própria vida, a charneca …................... onde semeava a ruína de seus sonhos. . . ..... em " Algarve Ontem ", a publicar --> . .............. .

A MATANÇA DO PORCO

Imagem
. . ....... Cuidem-se pobres tristes, desconfiem ....... do milho farto ou figo à tonelada; ....... da bolota que for dada, não se fiem, ....... nem da batata doce, ou da cevada. . ....... E quando numa fria e turva aurora ....... vos cheirar a medronhos e a pastéis, ....... ai de vós, pobres tristes, nessa hora, ....... vossa vida já nem vale cinco réis. . ....... Querem de ti a flor dos teus sentidos ....... o chispe, a cachola, o coração, ....... a tenra febra para assados e cozidos, ....... o presunto, com ovos ou com pão. . ....... Deitam a tua banha a coalhar ....... para dentro de tachos e panelas ....... e da carne e toucinho que sobrar ....... fazem de ti chouriças e morcelas. . ......... em " Algarve Ontem " (em preparação) . ......... Fotografia gentilmente cedida por José Tomé .........

NATAL

Imagem
O Menino em Portugal Menino Jesus… coitado… destronado pelo Pai Natal!… . Quem é o Pai Natal O Pai Natal foi um imigrante finlandês que imigrou para a América, a seguir à última Grande Guerra, e fez fortuna a vender coca-cola. Depois do negócio prosperar na América, alastrou-o a outros continentes, nomeadamente à Europa. Instalou-se por todo lado, excepto para além da Cortina de Ferro e, pasme-se, em Portugal!... É que o ditador cá do sítio, temia ver enfraquecida e destronada a enorme produção do nosso bom vinho que, na altura (juntamente com o pão, eram os dois baluartes da gastronomia portuguesa) e, dizia-se, dava de comer a um milhão de portugueses! A imagem é da laura